Appelé également oranger amer, le bigaradier (Citrus aurantium) possède de grandes fleurs odorantes. Ses fruits, les bigarades, très amers, se transforment en délicieuses marmelades. De forme aplatie, à la peau épaisse, mais parfumée, les bigarades se récoltent entre novembre et janvier

Culture : le bigaradier tolère assez bien le calcaire (sol et eau d’arrosage) .Il s’installe au jardin en pot ou en pleine terre . Offrez-lui un bac de 50 à 60 cm de diamètre et de profondeur, rempli d’un mélange léger.
Arrosage : La motte ne doit être ni sèche ni humide en permanence, ne laissez pas d’eau dans la soucoupe. Augmentez les arrosages du printemps à l’automne, quand les pots sont au jardin.
Engrais : du printemps à l’automne, apportez aux potées un engrais liquide spécial agrumes tous les 15 jours.
Le bigaradier , dont les fruits sont nommés « oranges amères », est un excellent porte-greffe pour les agrumes , il s'adapte aux sols calcaires, et résiste à la plus part des maladies notables des agrumes.
Les plantes sont livrées avec leur motte dans des sachet de 1 litre.
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