Varieté: thym des antilles ou bourrache indienne
Plectranthus amboinicus possède de nombreux noms d’usage tels que menthe mexicaine, origan cubain, bourrache indienne, gros thym antillais, etc. démontrant qu’il est une plante condimentaire. Cette plante vivace, au feuillage persistant, presque succulent, appartient à la famille des Lamiacées, comme le thym ou la sauge.
Concernant son gout et sa saveur, le gros thym se présente comme un savant mélange d'herbes comme le thym, la sauge, la menthe et l'origan. D'ailleurs, le gros thym est utilisé pour remplacer l'origan dans certaines préparations culinaires industrielles. Le gros thym est un atout culinaire. Il se marie parfaitement avec le poisson, le mouton.
Il peut être consommé en salade ou en aromate dans une soupe ! Ses propriétés médicinales sont les suivantes : antitussif, anti-asthmatique, anti-rhumatismal. Sous forme d'huile essentielle, le gros thym est également efficace pour lutter contre la fièvre.
Bienfaits :
- Lutter contre une toux persistante, une bronchite ou une grippe tenace.
- Diminuer les boutons de chaleur sur les peaux de bébés.
- Apaiser une piqure d'insecte.

Comment l'utiliser ?
- Contre la bourbouille des bébés, il suffit simplement de rajouter au bain quelques feuilles de gros thym.
- Contre la démangeaison d'une piqure d'insecte, appliquer la feuille directement sur la zone douloureuse.
- Enfin, pour lutter contre les affections respiratoires, prendre une poignée de feuilles fraiches, faire infuser dix bonnes minutes dans un litre d'eau. Déguster après avoir sucré avec du miel !

Astuces :
Vous venez d'accoucher et vous avez peur de ne pas avoir assez de lait, misez sur le gros thym ! Comme l'anis et le fenouil, le gros thym est une plante galactogène, elle augmente la production de lait maternel !
 Le gros thym est un atout pour cuisiner car son goût et sa saveur forment un mélange subtil d’arômes. Haché finement, il relève parfaitement les plats de viande mais aussi de poisson ! Il peut être consommé en salade, en aromate ou dans une soupe.
Arrosage
Régulier surtout en période sèche
Type de sol
Utiliser du terreau spécial aromatiques
Exposition
ensoleillée
Pot  12 CM
Jardinière 38*16*13